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椰漿粉是以新鮮椰肉為原料，經(jīng)過破碎、去殼、去皮、攪拌、濃縮、干燥等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品，是一種具有特殊風味和營養(yǎng)成分的天然食品。以下是有關椰漿粉產(chǎn)品的詳細介紹：
一、成分及營養(yǎng)

椰漿粉主要成分為椰子汁和椰肉，含有豐富的椰子油、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分。其中，椰子油富含中鏈脂肪酸，易于消化吸收，并具有抗菌、抗氧化、降血壓等作用；維生素B、C、E等具有補充營養(yǎng)、提高免疫力等作用；礦物質(zhì)包括鈉、鉀、鐵、鎂等，可維持機體正常代謝功能。

產(chǎn)品名稱	椰子粉
英文名稱	Coconut powder
拉丁名稱	Cocos nucifera L.
提取來源	椰子
原料簡介	椰子（學名：Cocos nucifera L. ）椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15- 30米，莖粗壯，有環(huán)狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。
產(chǎn)地分布	椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培。
產(chǎn)品外觀	類白色粉末
產(chǎn)品顏色	具有椰子粉固有的色澤，且均勻一致
產(chǎn)品沖調(diào)性	沖調(diào)后具有椰子粉應有的色澤、氣味與滋味，無異味
產(chǎn)品規(guī)格	椰子粉99%
產(chǎn)品目數(shù)	80-100目
檢測方法	TLC
應用場景	應用于醫(yī)藥保健品，食品等行業(yè)

二、產(chǎn)品特點
健康天然：椰漿粉采用天然椰肉為原料，不含防腐劑、添加劑等化學物質(zhì)，純天然健康。
香甜滑順：椰漿粉具有濃郁的椰香，口感香甜滑順，能夠為食品增添特殊的風味。
方便易用：椰漿粉易于保存和運輸，使用時只需加水稀釋即可，無需再添加其他調(diào)料，操作簡單方便。
多功能性：椰漿粉可廣泛應用于烘焙、糕點、飲品、湯料等多個領域，是食品工業(yè)中一種具有重要作用的食材。
三、制作流程
椰漿粉的制作主要分為以下幾個步驟：
原料處理：采摘新鮮椰子，去殼去皮，將椰肉切成小塊。
攪拌濃縮：將椰肉和椰汁一同放入攪拌機中攪拌均勻，然后放入專用的濃縮機中，通過蒸發(fā)水分的方式進行濃縮，達到所需的固形物含量。
干燥：濃縮后的混合物通過噴霧干燥、真空干燥等方式進行干燥，得到干燥的椰漿粉。
包裝：干燥后的椰漿粉通過篩分、包裝等環(huán)節(jié)進行處理，最終包裝成為產(chǎn)品。
四、主要市場
椰漿粉是一種廣泛應用的天然食品，主要市場包括：
食品加工業(yè)：椰漿粉可作為烘焙、糕點、飲品、冰淇淋、甜點等多個食品領域的重要原料。
餐飲行業(yè)：椰漿粉可用于制作各種特色湯料、醬料，如咖喱湯、辣椰子醬、椰汁雞肉等，是亞洲菜系中不可或缺的食材。
家庭烹飪：隨著人們對健康和美食的需求不斷提高，椰漿粉也逐漸進入家庭廚房，成為人們制作美食的重要調(diào)料之一。

總之，椰漿粉作為一種天然健康、口感香甜的食品，具有廣闊的市場發(fā)展前景。

FAQ:

最小起訂量：1KG起訂，貨值高的產(chǎn)品，具體咨詢客服；
包裝方式：小貨：鋁箔袋裝，大貨25KG/紙板桶裝；需要分裝提前聯(lián)系客服；
運輸方式：小貨快遞2-3天到貨，大貨物流3-4天到貨；
存儲條件：本品應密封遮光，避高溫，貯存在干燥、陰涼通風良好的地方；
樣品試樣：本公司免費提供30-50克樣品供您試樣，特殊要求具體咨詢客服；
定制類產(chǎn)品：本公司可按照客戶的具體要求進行定制類產(chǎn)品；詳情咨詢客服；